Olfatto
La Namibia è fatta di dune color albicocca, di zone aride e rocciose, di cittadine sul mare immerse nella nebbia, di vallate aride, di chilometri e chilometri di niente, di paesaggi lunari da percorrere su strade sterrate o addirittura sabbiose rischiando di bucare o di restare infossati, il bello della Namibia è anche questo, il suo silenzio, il suo isolamento e l’assenza di profumi predominanti.
Tatto
E’ stato sorprendente arrivare al We Kebi Safari Lodge perché già nella strada per raggiungerlo si vedono tantissimi animali (zebre, gnu, struzzi, giraffe, antilopi..), ma soprattutto perché gli animali circondano i bungalow dove si pernotta e la zona adibita alla cena e alle colazioni. Le zebre in particolare: sono ingenue, tranquille, si aggirano tra i tavoli durante la colazione, si fermano accanto alla piscina.. Le zebre cucciole si fanno accarezzare come fossero animali domestici alla ricerca di coccole..
Vista
Nella riserva privata dell’Ongava, alle porte del parco di Etosha, la vista di tre leonesse con i loro cuccioli: una di loro che prende un cucciolo e lo allontana, cuccioli che giocano e si lanciano sopra le loro mamme, scene di ordinaria quotidianità per questo felino che è l’unico animale davvero gregario. Per noi vedere queste immagini è stata un’emozione sconvolgente. Le guide portano grande rispetto nei confronti degli animali, si sono avvicinate senza superare determinati limiti che potessero invadere la loro comfort zone, facendoci assistere ad uno spettacolo della natura unico e senza essere invasivi o disturbatori, il bello di questi Safari è proprio questo, il grande rispetto che i ranger hanno nei confronti di tutti gli animali e del loro habitat che viene sempre prima di tutto.
Udito
Consiglio la riserva privata dell’Okonjima, per vivere l’eccezionale esperienza della ricerca dei leopardi, alcuni di loro indossano un collare radio per tracciarli nella vastità della riserva. Attraverso un’antenna ricetrasmittente si avvertono alcuni segnali radio utili per capire la direzione su dove muoversi, devono essere ascoltati con attenzione e a mano a mano che che si fanno sempre più alti e frequenti significa che si è sempre più vicini all’animale. Il leopardo è una creatura meravigliosa, il suo manto maculato si mimetizza tra il fogliame.. è un animale molto astuto ed anche molto riservato, infatti è rarissimo riuscire ad avvistarlo. Noi abbiamo avuto la grande fortuna di vederlo e devo dire che il suo sguardo è davvero penetrante come dicono. E’ possibile anche effettuare un tour per vedere i ghepardi della riserva e la sede dell’AfriCat Foundation: un’organizzazione namibiana che promuove la conservazione di grandi carnivori, in particolare i ghepardi, curandoli se ammalati o feriti e garantendone la sopravvivenza.
Gusto
Prelibatezze tipiche del paese sono le carni, specialmente la selvaggina, lo struzzo, il kudu e l’antilope. Abbondano frutta e verdura dal sapore delizioso, tra cui papaya, limone e lime. I vini, di provenienza sudafricana, sono ottimi. Nella bella località marina di Swakopmund, con la sua architettura coloniale tedesca e il clima mite, è meta ideale nei mesi di dicembre e gennaio (loro vacanze estive): mezza Windhoek infatti vi si trasferisce per trovare un po’ di sollievo dall’arido deserto dell’entroterra e degustare ottimi piatti di pesce fresco.
